Влияние на зрение
Большая часть лютеина в организме сосредоточена в глазах. Там он выполняет такие функции:
- помогает улучшить остроту зрения
и различение деталей; - укрепляет защиту от свободных радикалов
, которые образуются на прямом свету; - уменьшает поток сине-фиолетового света
– самой агрессивной части видимого спектра.
При недостатке лютеина зрение сильно страдает: ухудшается четкость видимой картинки, дегенерирует сетчатка, мутнеет хрусталик, наступает частичная слепота.
Лютеин в организме человека
Сам по себе человеческий организм не способен продуцировать лютеин, данное вещество полностью поступает извне с питанием. Усвоение лютеина зависит от наличия жиров.
Интересно, что в различных тканях нашего организма лютеин накапливается по-разному. Наибольшая концентрация этого пигмента отмечается в тканях глаза, особенно в сетчатой оболочке (примерно в 10 тысяч раз больше, чем в плазме крови). В глазных структурах лютеин и его изомер зеаксантин распределяются неравномерно — до 70 % этих веществ находятся в области макулы (желтого пятна). Можно сказать, что концентрация лютеина и зеаксантина уменьшается от центра сетчатой оболочки к ее периферии.
Ученые полагают, что указанные пигменты, которые содержатся в сетчатке, выполняют несколько важных функций, в том числе:
- уменьшение хроматической аберрации;
- фотопротекция (поглощение наиболее агрессивной части спектра солнечного излучения);
- предотвращение поражения клеток сетчатки в результате окислительных процессов;
- уменьшение накопления липофусцина — пигмента, провоцирующего развитие возрастной дистрофии сетчатки.
С возрастом концентрация лютеина в макулярной зоне сетчатки снижается, и это, по мнению специалистов-офтальмологов, является одним из факторов, приводящих к развитию дегенеративно-дистрофических процессов в сетчатке глаза. Чем больше лютеина содержится в тканях сетчатки, тем ниже риск ее повреждения и меньше вероятность развития ретинопатии. Недостаток лютеина в пище может стать одной из причин макулодистрофии, а в дальнейшем — полной утраты зрения (макулярная дегенерация является одной из самых частых причин слепоты у лиц старше 60 лет).
Отметим также, что лютеин играет очень важную роль в нормальной работе мозга и позволяет предотвратить снижение когнитивных способностей с возрастом или по причине заболеваний. Кроме того, в сочетании с витамином Е лютеин и зеаксантин улучшают функционирование легких, препятствуют развитию застойной сердечной недостаточности, уменьшают вероятность заболеть раком предстательной железы.
Чем еще полезен желтый пигмент
Данное вещество, накапливаясь в эпидермисе, защищает его от ультрафиолетового излучения, а следовательно, не дает коже терять упругость и гладкость. Для чего еще организму нужен лютеин:
- поддержания на высоком уровне когнитивных возможностей
– памяти, мышления, способности к обучению; - помощи при ишемической болезни сердца, уменьшения сопутствующих воспалений
.
Лютеин интенсив, 20 таблеток, Эвалар
349 ₽
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
В каких продуктах содержится лютеин?
Рекордсмены по содержанию этого пигмента (в расчете на 100 г):
- шпинат – 12 мг;
- петрушка – 5,5 мг;
- капуста белокочанная – 3 мг;
- зеленый горошек – 2,5 мг;
- кабачки – 2 мг;
- тыква – 1,5 мг.
Из продуктов животного происхождения наличием этого компонента может похвастаться лишь желток куриного яйца, он содержит 1 мг лютеина в 100 г.
Согласно методическим рекомендациям МР 2.3.1.1915-04 «Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ» необходимая суточная доза лютеина – 5 мг, верхняя допустимая – 10 мг.
Этот пигмент не вырабатывается в организме человека, а в нашем с вами рационе, уважаемые покупатели, не всегда в достаточном количестве присутствуют зеленые овощи. Поэтому рекомендуем пополнять запасы лютеина в организме с помощью специальных добавок.
Способы восполнения дефицита
Начнем с того, что человеческий организм самостоятельно вырабатывать лютеин не в состоянии. Поэтому в рационе обязательно должны быть пищевые источники компонента, в противном случае сразу начнет страдать зрение.
Недостаток лютеина чреват следующими патологическими состояниями:
- «куриной слепотой», при которой человек плохо видит в сумерках или при плохом освещении;
- истончением макулы (пятно на сетчатке глаза, необходимое для нормальной фокусировки светового луча);
- деформацией хрусталика.
Doctor’s Best, Лютеин с OptiLut, 10 мг, 120 растительных капсул
★★★★★
1 001 руб.
Подробнее
В лучшем случае зрение просто будет медленно падать. В худшем — начнет развиваться катаракта или слепота. А еще без лютеина не может нормально работать сердце и ухудшается защита организма от воздействия свободных радикалов.
Хорошо, что в рационе среднестатистического человека много еды с лютеином для глаз. Но только в том случае, если он ест достаточно овощей и фруктов. Животных источников вещества мало, но они тоже есть.
Лучшими источниками каротиноидов, полезных для здоровья глаз, считаются яблоки, апельсины, персики, сладкий перец и т. д. Список можно продолжать бесконечно. Чтобы не ошибиться, выбирайте темно-зеленые или красные плоды. Из них люди получают максимальное количество лютеина.
Ежедневно в организм взрослого человека должно поступать не менее 5 мг каротиноида.
Но для этого нужно употреблять много продуктов питания, богатых этим веществом. В холодное время года это проблематично: растительная пища выращивается в теплицах, в ней почти не остается полезных веществ. Да и цена намного выше, чем летом.
Чтобы не возникало дефицита, мы рекомендуем поддерживать организм биологически активными добавками. Разумеется, это неактуально для жителей южных регионов, где свежие плоды в свободном доступе большую часть года (при условии, что человек регулярно их ест).
Если вы начали принимать БАД, не ждите мгновенного результата. Необходимо, чтобы лютеин накопился в организме, только тогда он начнет действовать на глаза.
Кому рекомендован прием комплексов с лютеином?
- Страдающим от «куриной слепоты» и заболеваний глаз.
- Работающим за компьютером более двух часов в день.
- Людям со светлой радужкой (они в группе риска по развитию глазных болезней).
- Лицам старше 40 лет.
- Специалистам, работающим с ярким светом (например, газоэлектросварщикам).
- Спортсменам, занимающимся на снежных или водных поверхностях, – альпинистам, серферам, горнолыжникам.
Можно ли рекомендовать лютеин для детей? Конечно. Сегодня такой компонент включают даже в смеси для вскармливания грудных младенцев.
Черника Форте с лютеином, 50 таблеток, Эвалар
189 ₽
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
Предложение от «Фитомаркета Эвалар»
В нашем магазине, дорогие покупатели, вы найдете разнообразную продукцию с лютеином – как в чистом виде, так и в комбинации с витаминами, полезными для глаз. Это:
- «Лютеин интенсив» от «Эвалар»;
- «Лютеин – детский комплекс» от «ВнешторгФарма»;
- «Вижн Гард плюс» от Solgar;
- «Лютеин эстерс» от NOW.
Все товары в нашем магазине имеют российские и международные сертификаты (в том числе ISO), а качество БАД также отвечает требованиям стандарта GMP.
В КАТАЛОГ — ВЫБРАТЬ ДОБАВКИ С ЛЮТЕИНОМ
Общая характеристика
Лютеин (lutein) принадлежит к каротиноидам и представляет собой желтый пигмент. Вещество было открыто в 1837 году шведским химиком Йёнсом Якобом Берцелиусом. Оно содержится в желтых листьях, цветках, плодах, водорослях, поглощает УФ и не синтезируется организмом человека, а поступает в него извне.
Внимание! Лютеин нужен для работы всех органов и обладает самой высокой биодоступностью, почти 80%.
Физико-химические свойства
Лютеин обладает такими свойствами:
- поддерживает остроту зрения;
- тормозит действие свободных радикалов и преждевременное старение.
Doctor’s Best, Лютеин с OptiLut, 10 мг, 120 растительных капсул
★★★★★
1 001 руб.
Подробнее
Его максимальная концентрация (до 70%) содержится в органах зрения – хрусталике и макуле. Именно при ее снижении человек начинает плохо видеть.
С возрастом происходит дегенерация сетчатки глаза, а светочувствительные клетки постепенно отмирают. Способствуют развитию этих процессов свободные радикалы, которые образуются под действием ультрафиолета. Лютеин же поглощает УФ и защищает орган зрения от других неблагоприятных факторов окружающей среды.
Примечание! Максимальный уровень поглощения ультрафиолета пигментом – 460 нм.
Структурная формула лютеина
Лютеин не растворяется в воде, представляет собой желто-оранжевые кристаллы, молярная масса которых составляет 568,87 г/моль. Химическая формула пигмента – C₄₀H₅₆O₂.
Лютеин вырабатывается растениями из альфа-каротина. В организм человека он поступает с пищей.
Роль и метаболизм
Желтый пигмент необходим для осуществления жизненно важных процессов в органах зрения.
Лютеин полезен для глаз, так как он:
- улучшает остроту зрения в сумерках, а также регенерацию тканей после оперативного вмешательства;
- защищает сетчатку от вредного воздействия ультрафиолета;
- укрепляет сосуды;
- предотвращает риск появления возрастной дегенерации желтого пятна (ВДЖП);
- снижает чувствительность к солнечному свету у пациентов с катарактой;
- предупреждает развитие возрастных заболеваний глаз.
Лютеин полезнее для зрения, чем витамин A, бета-каротин и ликопин.
Примечание! Лютеин нужно сочетать с зеаксантином, который является его изомером и содержится в свежих овощах и фруктах. Вместе эти два вещества защищают органы зрения от ультрафиолета и дистрофии желтого пятна. А если у пациента диагностировано повреждение роговицы или отслоение сетчатки, то ему следует употреблять желтый пигмент совместно с таурином.
Показания к применению лютеина:
- катаракта;
- глаукома;
- ВДЖП;
- куриная слепота;
- близорукость, дальнозоркость, астигматизм;
- диабетическая ретинопатия.
Предупреждает это вещество не только развитие заболеваний глаз, но и внутренних органов. Оно укрепляет сосуды, предотвращает инфаркт, инсульт, атеросклероз, а также:
- нормализует работу сердца;
- снижает уровень холестерина и сахара в крови;
- тормозит развитие воспалительных процессов.
Обладает лютеин и антиоксидантными свойствами. Согласно проведенным исследованиям он снижает риск возникновения рака эндометрия, яичников, молочных желез.
О необходимости приема добавок с лютеином рассказывается в видео:
Лютеин — незаменимые таблетки и витамины для глаз. Как улучшить и восстановить зрение за копейки
