Супермодель Миранда Керр уже испытала на себе эффективность диеты по 3 группе крови. А вы хотите? Узнайте, почему вам повезло с группой крови и что нужно есть, чтобы похудеть и избежать многих болезней!
Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог Статья обновлена: 09.11.2020
Задать вопрос
Американцы Джеймс Д’Адамо и его сын Питер Д’Адамо, занимающиеся исследованиями в области натуропатии, создали диетическую методику, согласно которой выбор продуктов по группе крови способствует укреплению здоровья и достижению идеального веса. Эту систему питания на себе испробовали известные супермодели Наталья Водянова, Миранда Керр и актер Мэттью Перри. Диета по группе крови 3 годится для каждого пятого жителя планеты ― по статистике, именно у такого количества людей антигенные характеристики эритроцитов соответствуют категории В (III).
Данная диетическая методика не относится к числу кратковременных и не обеспечивает быстрого похудения. Судя по отзывам, ощутимые результаты можно увидеть не ранее чем через два месяца, а рекомендованная длительность полного курса ― минимум полгода.
Суть
Группу крови человека (согласно международной системе АВО, всего их четыре) определяют антигены А и В, находящиеся на эритроцитах. В крови группы О (I) антигенов нет, в А (II) ― только антиген А, в В (III) ― только антиген В, в крови группы АВ (IV) содержатся оба антигена. Джеймс Д’Адамо утверждал, что в организме человека лучше усваивается и не откладывается в виде запасов жира пища, которую употребляли его предки с той же группой крови.
Поскольку автор диеты считал, что III группа крови формировалась в период межконтинентальных миграций, ее носителями были и охотники, то есть мясоеды, и вегетарианцы, предпочитающие растительную пищу. Эти люди обладали мощным иммунитетом и хорошей системой пищеварения. Основываясь на таком суждении, человек с данной группой крови без вреда для организма может употреблять, за небольшим исключением, практически любую пищу. Система питания Д’Адамо делит все продукты на разрешенные и запрещенные. Полная таблица продуктов по категориям приводится ниже.
| Разрешенные | Запрещенные |
| Мясо, птица, яйца | |
| Говядина, баранина, кролик, конина, субпродукты, индейка, сало, ветчина. | Свинина, колбасы, домашняя птица. |
| Зерновые | |
| Хлеб овес, рис, макароны, полбяная пшеница, булгур, манка. | Ячменная, гречневая, перловая, кукурузная крупы, мюсли. |
| Морепродукты | |
| Нежирные виды речной и морской рыбы, кальмары. | Жирные виды рыбы, рыбные консервы и икра, креветки, морские водоросли. |
| Молочные продукты | |
| Молоко и кисломолочные продукты низкой жирности, творог, брынза, козий сыр. | Мороженое, миндальное и соевое молоко. |
| Овощи и бобовые | |
| Любой вид капусты, кресс-салат, листовой салат, морковь, болгарский перец, соя, турецкий горох (нут), кабачки, цуккини, огурцы, сельдерей, свекла, грибы, лук. | Помидоры, редис и редька, тыква, ревень, маслины, чечевица. |
| Фрукты, ягоды | |
| Любые виды, кроме запрещенных. | Персик, нектарин, хурма, авокадо, инжир. |
| Орехи и семена | |
| Мак, фундук (лесной орех), миндальный и грецкий орех, кунжутное и льняное семя. | Арахис, фисташки, подсолнечные и тыквенные семечки. |
Полезно знать. Отец и сын Д’Адамо в своих трудах писали, что диета по группе крови 3 — самая легкая из всех. Люди с 3 группой крови нередко вынуждены прибегать к диетам для похудения из-за приверженности к жареному мясу и сладким блюдам, особенно к шоколаду. Отказ от таких продуктов служит для них основным испытанием.
Таблица продуктов для людей с 3 группой крови
Мы составили удобную для использования таблицу продуктов для диеты по группе крови 3. В ней вы найдете вредные, полезные и нейтральные продукты, которые помогут сбалансировать питание и добиться идеального веса.
| Категория продуктов | Полезные продукты | Нейтральные продукты | Вредные продукты |
| Мясо, яйца | Баранина, крольчатина, ягнятина, оленина, куриные яйца | индейка, говядина, телятина, фазан, буйвол, печень, яйца дичи и перепелок | гусятина, конина, куропатка, курица, перепелка, потроха, дичь, свинина, бекон, ветчина, сердце говяжье, утятина, цесарка |
| Молоко и молочные продукты | козье молоко, кефир, йогурты, домашний сыр и творог, козий и овечий сыр | сливочное масло, соевое молоко и сыр, сыры твердых сортов, цельное молоко и сыворотка | мороженое, плавленый сыр, швейцарский сыр |
| Морепродукты | сардина, камбала, лосось, скумбрия, морской окунь, треска, щука и черная икра, осетр, палтус, кумжа, мерлуза, пикша | морской гребешок, сельдь, горбыль, кальмар, тунец, серебристый и желтый окунь, полосатая зубатка | арктический голец, барракуда, белуга, брюхоногие и двустворчатые моллюски, каменный и полосатый окунь, краб, омар, рак, мидии, креветки, копченый лосось, осьминог, сайда, угорь, улитка, устрицы, форель радужная и речная, хамса, черепахи, лягушки |
| Жиры | оливковое масло | льняное масло, рыбий жир и жир печени трески | подсолнечное, кукурузное, арахисовое, кунжутное, хлопковое и сафлоровое масло |
| Крупы | рис, овес, просо, | — | гречка, кукуруза, рожь, пшеница, ячмень, амарант |
| Хлеб и х/б изделия | рисовые лепешки, пшенный хлеб, диетические хлебцы | хлеб из овсяных отрубей, соевой муки, спельты, хлеб без клейковины | Ржаной и пшеничный хлеб и изделия из этой и кукурузной муки |
| Бобовые | темные бобы, стручковая и лимская фасоль, соя красная | зеленый горошек, красные, кормовые и медные бобы, белая фасоль | Нут, чечевица, черные бобы, коровий горох, «пинто» |
| Овощи | свекла и ее листья, морковь, баклажаны, батат, перец: чили, желтый, зеленый; пастернак, капуста: белокочанная, краснокочанная, брокколи, брюссельская, листовая, цветная, китайская; листья горчицы | картофель, спаржа, шпинат, дайкон, сельдерей, тыква, все сорта лука, чеснок, листовые салаты, огурцы, цукини, имбирь, кольраби, брюква, грибы, рапс, фенхель, турнепс, цикорий, белый горох | артишок, авокадо, маслины, топинамбур, редька, томаты, темпекс, соя |
| Фрукты и ягоды | Бананы, сливы, ананасы, виноград, клюква, папайя | апельсины, яблоки, абрикосы, арбузы, бузина, брусника, вишня, голубика, груша, грейпфрут, дыня, земляника, ежевика, клубника, инжир, изюм, киви, лимоны, смородина, манго, малина, персики, мандарины, финики, чернослив, черника | гранаты, хурма, карамболь, звездоплодник, опунция, кокос, ревень |
| Специи | хрен, кари, имбирь, петрушка и перец кайенский | Все, кроме запрещенных | корица, душистый перец, тапиока, экстракт миндаля, кукурузный сироп, пищевой желатин, черный и белый перец, ячменный солод, кукурузный крахмал |
| Соусы, приправы | приготовленные из разрешенных овощей, специй и жиров | все, кроме майонеза и других соусов на растительном масле | Кетчуп, орехи, арахис, арахисовая паста |
| Напитки и соки | зеленый чай, соки из полезных фруктов, овощей и ягод | черный чай и кофе, соки из нейтральных фруктов, овощей и ягод, вино, пиво | спиртные напитки, томатный сок, сладкая газировка |
| Травяные отвары, настои | женьшень, имбирь, листья малины, мяты, шиповник, петрушка, корень лакрицы запрещенные: | березовые почки, валериана, бузина, вербена, зверобой, листья земляники, одуванчик, ромашка, тысячелистник, эхинацея | с алоэ, горечавкой, сенной, красным клевером, коровяком, кукурузными рыльцами, липой, мать-и-мачехой, пастушьей сумкой, ревенем, хмелем, шлемником. |
В таблице собраны наиболее употребимые продукты питания, которые можно использовать тем, кто хочет привести в норму свой организм и улучшить здоровье.
Читайте также:
Характеристика людей с 3 положительной группой крови
Подбор продуктов для людей с III+ группой крови объясняется тем, что эти люди способны быстро адаптироваться к изменениям, легче переносят смену климатических условий, состава рациона.
Сильными сторонами людей с 3 положительной группой крови являются:
- мощная иммунная и пищеварительная система;
- уравновешенность, гибкость, умение ладить с окружающими;
- быстрая адаптация к изменениям окружающей среды и рациона питания;
- крепкая нервная система;
- по статистике, среди худых, не склонных к полноте людей преобладают люди именно с третьей группой крови;
- обычно эти люди, именно благодаря своей жизненной стойкости, не чувствуют усталости или, не набирая вес, продолжают есть что попало, до тех пор, пока не заболевают серьезно.
В диете присутствуют практически все виды пищи, которые можно сочетать между собой и готовить из них вкусные и полезные диетические блюда.
Слабыми сторонами представителей обладателей 3 группы крови являются:
- склонность к перееданию;
- развитие сахарного диабета 1 и 2 групп;
- синдром хронической усталости;
- неустойчивость к редким заболеваниям и вирусам;
- склонность к аутоиммунным заболеваниям;
- рассеянный склероз.
Вот почему они должны прислушиваться к рекомендациям врачей и предотвращать серьезные недуги профилактическими мерами.
Здесь можно посмотреть видео об особенностях людей с третьей группой крови:
Примерное меню
В книге «Питание по группам крови» Питер Д’Адамо пишет, что ни резус фактор, ни пол, ни возраст при составлении диетического рациона значения не имеют. Однако его следующий бестселлер под названием «4 группы крови – 4 пути к здоровью», содержит отдельные меню диет по 3 положительной и 3 отрицательной группе крови. Правда, отличаются они незначительно.
На 7 дней для группы В III (+)
| Дни | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
| 1 | Омлет с грибами, 50 г хлеба, кофе. | Крупяной суп с бараниной. | Банан, горсть орехов, чай. | Рыба, тушеная с овощами, зеленый чай. |
| 2 | Бутерброд с пастой из нута, чай с лимоном. | Индейка, тушеная с кабачками, хлебец. | Ломтики овечьего сыра, травяной напиток. | Салат из вареного мяса, пекинской капусты и сыра Фета, овощной сок. |
| 3 | Бутерброд из подсушенного хлеба с семгой, кофе. | Борщ со сметаной, 50 г хлеба. | Фруктовый салат с медом. | Тефтели, капустный салат с растительным маслом, компот. |
| 4 | Салат из сельдерея, листовой капусты и сыра, кофе. | Жаркое из кролика и стручковой фасоли. | Цитрус. | Баклажан, фаршированный сыром, шиповниковый чай. |
| 5 | Рисовая каша на молоке, чай. | Овощной суп, хлебцы. | Творог с ягодами и медом. | Запеченная в фольге скумбрия, ромашковый чай. |
| 6 | Соевое мясо, приготовленное со сметаной и зеленью, кофе. | Паровая котлета с гарниром из тушеного горошка. | Яблоко или груша. | Запеканка из творога с изюмом и орехами, настой шалфея. |
| 7 | Яйцо пашот, морковно-яблочный салат, чай. | Рыбный суп, хлебцы. | Йогурт. | Морковные или капустные котлеты в сметанном соусе, чай с лимоном. |
На 7 дней для группы В III (-)
| Дни | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | Рисовая каша на молоке, зеленый чай. | Овощной суп-пюре, кефир. | Фруктовая запеканка, ромашковый чай. |
| 2 | Фруктовый салат с йогуртом, кофе. | 2 яйца пашот, рыбная котлета, чай. | Рагу из болгарского перца, лука и моркови, шиповниковый напиток. |
| 3 | Омлет с грибами, черный чай. | Жаркое из баранины с овощами, яблочный компот. | Плов из риса и овощей, мультифруктовый сок. |
| 4 | Творог с изюмом, кофе латте. | Отбивная из говядины, травяной напиток. | Яйцо всмятку, пригоршня свежих ягод. |
| 5 | Паровой омлет с зеленью, капучино. | Тушеный кролик, травяной напиток. | Запеканка из творога с изюмом, фруктовый фреш. |
| 6 | 2 яйца пашот, овощной смузи. | Паровая рыба, чай. | Морковно-яблочное пюре, бокал красного вина. |
| 7 | Бутерброд из подсушенного хлеба с лососем, черный чай. | Рагу из куриной грудки и овощей, ромашковый чай. | Фруктовый салат, травяной чай. |
Вариант на 3 дня, низкокалорийный
Такой вариант диеты для людей с третьей группой крови рекомендуется, если целью служит активный сброс лишнего веса. После достижения желаемого результата перейти на указанное выше стандартное меню. Вес порции блюда – 250 г.
| Дни | Завтрак | Обед | Перекус | Ужин |
| 1 | Рисовая каша с яблоками (готовить на воде), мятный чай. | Грибной суп, салат из яйца и сыра Фета. | Овощи или фрукты (1-3 шт.). | Телятина, тушеная с капустой, компот. |
| 2 | Овсянка на воде. | Овощной крем-суп, фруктовый салат с медом. | Сухофрукты. | Кролик, тушеный с овощами, зеленый чай. |
| 3 | Йогурт, ягодный фреш. | Суп с говядиной, приготовленный на вторичном бульоне, салат из пекинской капусты. | Цитрусы. | Рыба, запеченная со стручковой фасолью. |
Диета для третьей группы крови
Увеличение веса у людей с данным иммуно-генетическим признаком провоцируется следующими продуктами:
- кукуруза;
- пшеница;
- гречка;
- помидоры;
- арахис;
- кунжут.
Они влияют на обмен веществ, задерживая в теле жидкость, вызывая усталость и гипогликемию (резкое снижение уровня сахара в крови). Поддержание нормального уровня глюкозы — залог профилактики перееданий.
Также люди с третьей группой крови должны избегать курятины, которая содержит агглютинирующие лектины в грудке. Данное обстоятельство повышает риск инсультов и иммунных нарушений. Доктор Д’Адамо предлагает кушать вместо куриного мяса баранину, кролика и дичь.
Для похудения нужно потреблять:
- зеленые овощи;
- яйца;
- полезное мясо (кроме курицы);
- обезжиренные молочные продукты.
При поддержании продуктового равновесия людям с третьим типом крови проще удерживать здоровый вес.
Выход из диеты
Диеты по группе крови можно придерживаться всю жизнь, поскольку она предусматривает сбалансированный рацион. Но если диетический режим соблюдается временно, переходить на обычную систему питания нужно плавно. Как минимум неделю следует сохранять меню диеты, добавляя в него лишь небольшое количество запрещенных продуктов. Что касается калорийности рациона, то ее можно увеличивать не больше, чем на 10-150 ккал в день.
Некоторые продукты из списка полезных для 3 группы крови желательно оставить в меню навсегда. Те из запрещенных продуктов, которые обладают большой калорийностью, лучше навсегда исключить из рациона. Закрепить результат похудения поможет физическая нагрузка.
Это важно! Практически все диеты для похудения рекомендуется сочетать с физическими нагрузками. Для людей с III группой крови подходят такие виды спорта, как бег и спортивная ходьба, плавание, велотренажер, теннис, полезны также занятия йогой.
Отзывы и результаты похудевших
Татьяна Ивановна, 42 года
У меня третья положительная группа крови. Вес всегда был в норме. Вот сейчас прочитала про диету по группе крови и вижу, что ее я придерживалась интуитивно. Люблю именно те продукты, которые в списке рекомендованных, почти не ем тех, что противопоказаны. Зато понимаю, почему так. Например, помидоры способствуют образованию в организме солей, а у людей с 3+ склонность к отложению солей в суставах и камней в почках повышена.
Станислав, 26 лет
Должен сказать, что система питания, придуманная отцом и популяризованная сыном Д’Адамо ― миф. Никаких клинических подтверждений, что пища действует на организм человека в зависимости от его группы крови, нет, я специально читал литературу. Если ограничить в рационе жирное мясо, жирную молочку, сладости и мучное, и заниматься спортом, в любом случае похудеешь. А из рекомендованных в диете продуктов можно составить меню и на 1400, и на 3500 килокалорий. Во втором случае вес, очевидно, будет расти, а не падать.
Аня, 30 лет
-
Читайте также:
Я пользовалась диетой для отрицательной третьей группы крови. Результатом осталась очень довольна, за 3 месяца удалось похудеть на 12 кг. Сейчас воспринимаю такой режим питания как новый образ жизни, поскольку придерживаться его для меня оказалось очень легко и комфортно ― ведь у каждого личное восприятие продуктов, мне подошли все рекомендованные. Вдохновленная успехом, полностью исключила из рациона сладости и животные жиры, а также каждое утро совершаю 20-минутную пробежку.
Зачем нужна диета по группе крови 3?
Данный генетически тип обладает большой способностью организма к адаптации, которая позволяет выживать в меняющихся условиях. Позиция третьей группы крови — это жидкость, обеспечивающая баланс между растительным и животным миром. Потому в организме носителей важно поддерживать равновесие, которое легко нарушается чувствительностью к повышению уровня кортизола в условиях стресса. Характерная чувствительность к определенным лектинам (белкам) из пищи обуславливает риск воспаления и вероятность развития метаболического синдрома (преддиабетического состояния).
Существует склонность к вирусным инфекциям и аутоиммунным заболеваниям. В целом люди с третьей группой крови физически и психически уравновешены и менее болезненны, но этот баланс надо поддерживать питанием.
