Диетические свойства:
Сколько калорий в семге, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своей фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.
Так вот:
Как и многие сорта рыбы, она богата так называемыми жирными кислотами. Но в этой рыбе их больше всего. Не обижена она и полезными для здоровья человека минералами, протеинами.
Имеются, и в достаточном количестве, витамины и ненасыщенные жиры. Немного более подробно о жирных кислотах, так как уж очень важно их наличие в продуктах питания для здоровья человека. Из жирных кислот, имеющихся в ней, самое большое значение имеет так называемая Омега-3. Этому соединению приписывают возможность омолаживать организм человека, давать заряд бодрости и продлевать молодость. Ну а кто же не захочет продлить молодость? Хотя бы чуть-чуть…
Ну так вот, кроме этих весьма полезных свойств, Омега-3 может уменьшать количество так называемых гормонов стресса, которые негативно влияют на работу сердечно сосудистой системы, вызывая спазм сердечных артерий. И не только в этом вредное для организма деяние этих гормонов. Они несут ответственность и за эмоциональное напряжение, плохое настроение, и даже за депрессивные состояния. А рыба, как продукт питания, способна снимать эти нежелательные явления, сохраняя этим ваше здоровье.
Всем ли она полезна? Не всем. Ведь есть же и люди с аллергическими реакциями на рыбу и морепродукты. Некоторые, соблюдающие диету, опасаются якобы высокой калорийности семги, что, кстати, совершенно напрасно. А вот людям с желчекаменной и мочекаменной болезнями могут повредить ненасыщенные жирные кислоты, в изобилии в ней содержащиеся. Может повредить употреблении семги в неумеренных количествах и больным хроническими заболеваниями печени, воспалительными процессами в желудочно-кишечном тракте.
Калорийность Семга отварная. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Семга отварная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 кКал | 1684 кКал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 15.7% | 338 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.8% | 448 г |
| Вода | 59.62 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3812 г |
| Зола | 3.26 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 9.7% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.487 мг | 1.8 мг | 27.1% | 14.3% | 370 г |
| Витамин В4, холин | 59.57 мг | 500 мг | 11.9% | 6.3% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.92 мг | 5 мг | 38.4% | 20.3% | 260 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.944 мг | 2 мг | 47.2% | 25% | 212 г |
| Витамин В9, фолаты | 29 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.9% | 1379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.05 мкг | 3 мкг | 101.7% | 53.8% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 2.2% | 2432 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.6 мкг | 10 мкг | 86% | 45.5% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.14 мг | 15 мг | 7.6% | 4% | 1316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.077 мг | 20 мг | 50.4% | 26.7% | 198 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 628 мг | 2500 мг | 25.1% | 13.3% | 398 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Магний, Mg | 37 мг | 400 мг | 9.3% | 4.9% | 1081 г |
| Натрий, Na | 56 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.3% | 2321 г |
| Сера, S | 254.4 мг | 1000 мг | 25.4% | 13.4% | 393 г |
| Фосфор, P | 256 мг | 800 мг | 32% | 16.9% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 3% | 1748 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Медь, Cu | 321 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 17% | 312 г |
| Селен, Se | 46.8 мкг | 55 мкг | 85.1% | 45% | 118 г |
| Цинк, Zn | 0.82 мг | 12 мг | 6.8% | 3.6% | 1463 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.522 г | ~ | |||
| Валин | 1.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.749 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.067 г | ~ | |||
| Лизин | 2.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.753 г | ~ | |||
| Треонин | 1.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.993 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.605 г | ~ | |||
| Глицин | 1.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.899 г | ~ | |||
| Серин | 1.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.859 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.257 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.697 г | min 16.8 г | 16.1% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.286 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.378 г | ~ | |||
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.411 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.692 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.9% | |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.368 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 1.429 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.562 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 6.3% |
Энергетическая ценность Семга отварная составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Чем полезна рыба для похудения?
Существуют два сорта рыбы, которые помогают избавляться от жировых отложений. Это – семга и тунец. Они богаты белком и содержат две жирные кислоты, которые и способствуют расщеплению подкожного жира и «подстегивают» метаболизм. Отличный вариант для обеда или ужина — кусочек рыбы, плюс овощной гарнир. Для этого лучше всего подойдут овощи на пару.
Разумеется, злоупотреблять не следует. Эта рыба богата белком, поэтому нужно быть осторожными в ежедневном ее употреблении. Диетологи советуют не слишком увлекаться и употреблять не более 250 грамм ее в день.
Рецепт Семга тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Семга тушеная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.6 кКал | 1684 кКал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 17.2% | 318 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.2% | 596 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
| Зола | 1.571 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 2.7% | 1996 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.405 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 9% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 8.3% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 55.06 мг | 500 мг | 11% | 6% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.741 мг | 5 мг | 34.8% | 19.1% | 287 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.85 мг | 2 мг | 42.5% | 23.3% | 235 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.729 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.8% | 1930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.573 мкг | 3 мкг | 119.1% | 65.2% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 2.5% | 2217 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.651 мкг | 10 мкг | 76.5% | 41.9% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.093 мг | 15 мг | 14% | 7.7% | 717 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4847 мг | 20 мг | 52.4% | 28.7% | 191 г |
| Ниацин | 6.689 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.8 мг | 2500 мг | 19.9% | 10.9% | 502 г |
| Кальций, Ca | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4496 г |
| Магний, Mg | 30.88 мг | 400 мг | 7.7% | 4.2% | 1295 г |
| Натрий, Na | 49.71 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.1% | 2615 г |
| Сера, S | 236.37 мг | 1000 мг | 23.6% | 12.9% | 423 г |
| Фосфор, P | 265.5 мг | 800 мг | 33.2% | 18.2% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Йод, I | 28.48 мкг | 150 мкг | 19% | 10.4% | 527 г |
| Кобальт, Co | 23.563 мкг | 10 мкг | 235.6% | 129% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Медь, Cu | 304.52 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 16.7% | 328 г |
| Молибден, Mo | 4.712 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.7% | 1486 г |
| Никель, Ni | 7.069 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.57 мкг | 55 мкг | 61% | 33.4% | 164 г |
| Фтор, F | 506.62 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 7% | 790 г |
| Хром, Cr | 64.8 мкг | 50 мкг | 129.6% | 71% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.7775 мг | 12 мг | 6.5% | 3.6% | 1543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.1 г | min 16.8 г | 18.5% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7% |
Энергетическая ценность Семга тушеная составляет 182,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт? Рецепт!
Что можно приготовить из этой рыбы? Да много чего. Вот, например, рецепт простого салата:
Салат из семги:
Продукты:
Читайте также:
Пол килограмма семги. Рыба должна быть вареной и должна быть охлаждена до комнатной температуры. Далее:
- сельдерей, два стебля
- половинка красного лука
- сок одного лимона
- оливковое масло, одна столовая ложка
- укроп
- соль
- молотый перец
Прежде всего, нужно мелко порезать сельдерей, красный лук и укроп. Рыбу откладываем в отдельную тарелку. В другой тарелке смешиваем нарезанные сельдерей, лук и укроп. Добавляем сюда же сок лимона и оливковое масло. После перемешивания, все это аккуратно выливаем в тарелку с рыбой. По необходимости и для вкуса добавляем соль и перец. Готовый салат ставим в холодильник на полчаса для того, чтобы охладить. И все, салат готов.
Еще по этой же теме:
2 комментария
- Karina Пишет, Не всем известно, что семга, как и все сорта красной рыбы, имеют довольно сильные аллергенные свойства. Поэтому, если у вас имеется склонность к аллергическим реакциям, лучше попробовать для начала небольшой кусочек семги, для проверки. Стоит еще заметить, что соленая семга не показана людям с гипертонией, болезнями почек и мочевого пузыря. Да и многие диетологи предупреждают, что в этой рыбе, как и в другой любой морской, могут накапливаться вредные вещества. Ведь часто рыба живет в загрязненных водах, гдг ее и вылавливают.
- Алёна Кравченко Пишет,
У нас семгу продают, но только она искусственно выращена, не вкусная, да еще и разваливается, а с виду абсолютно свежая.
Рецепт Сёмга жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сёмга жареная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.2 кКал | 1684 кКал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 10.8% | 390 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 12.1% | 346 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3714 г |
| Зола | 1.078 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.6% | 1651 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5.6% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.4% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 75.36 мг | 500 мг | 15.1% | 6.3% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.463 мг | 5 мг | 29.3% | 12.3% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.603 мг | 2 мг | 30.2% | 12.7% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.177 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.6% | 1589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.033 мкг | 3 мкг | 101.1% | 42.4% | 99 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 1.7% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.329 мкг | 10 мкг | 103.3% | 43.4% | 97 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.93 мг | 15 мг | 32.9% | 13.8% | 304 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.282 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 75758 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2397 мг | 20 мг | 41.2% | 17.3% | 243 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.97 мг | 2500 мг | 13.8% | 5.8% | 725 г |
| Кальций, Ca | 9.06 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11038 г |
| Кремний, Si | 0.135 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Магний, Mg | 25.89 мг | 400 мг | 6.5% | 2.7% | 1545 г |
| Натрий, Na | 55.5 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.8% | 2342 г |
| Сера, S | 194.05 мг | 1000 мг | 19.4% | 8.1% | 515 г |
| Фосфор, P | 228.3 мг | 800 мг | 28.5% | 12% | 350 г |
| Хлор, Cl | 0.68 мг | 2300 мг | 338235 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Медь, Cu | 45.68 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.9% | 2189 г |
| Молибден, Mo | 0.423 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 16548 г |
| Никель, Ni | 0.074 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.708 мкг | 55 мкг | 41.3% | 17.3% | 242 г |
| Фтор, F | 0.74 мкг | 4000 мкг | 540541 г | ||
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Цинк, Zn | 0.362 мг | 12 мг | 3% | 1.3% | 3315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.001 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.002 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.004 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.001 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.161 г | ~ | |||
| Валин | 1.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.545 г | ~ | |||
| Лизин | 1.765 г | ~ | |||
| Метионин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.818 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.811 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.913 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.914 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.859 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.985 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.381 г | min 16.8 г | 26.1% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.2% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая | 2.968 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.114 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.809 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42% | |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.369 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 1.037 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 27.7% |
Энергетическая ценность Сёмга жареная составляет 238,2 кКал.
- Порция = 142 гр (338.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
