Что такое хлорелла

Хлорелла (chlorella) принадлежит к роду одноклеточных зеленых водорослей. Название растение получило из-за высокого содержания хлорофилла двух типов (a и b). Как продукт питания водоросль стала известна в 60-х годах XX века. Благодаря высокой пищевой ценности и неприхотливости к условиям культивирования ее тогда стали использовать как добавку к пище для космонавтов.

Смотрите видео, где подробно рассказывается о водоросли:

Микроводоросли. Хлорелла — Дмитрий Лось (доктор биологических наук)

В химический состав хлореллы входит ряд полезных веществ:

• белок, в том числе 8 незаменимых аминокислот (45%);
• углеводы (25%);
• жирные кислоты омега-3 и -6 (20%);
• витамины, минералы (10%): В12, C, железо, йод, цинк и др.

В мембране водоросли содержится пигмент фукоксантин. Это вещество принадлежит к классу каротиноидов и усиливает активность белков, отвечающих за сжигание жира. Его обычно используют как компонент спортивного питания.

Пищевая ценность водоросли – 393 ккал/100 г.

Какими полезными веществами обладает

Хлорелла — признанный рекордсмен по содержанию нутриентов. Этот суперфуд содержит в составе ценные аминокислоты, минералы, витамины и необходимые для организма человека компоненты. В частности, в составе микроводоросли имеется 20 аминокислот, 8 из которых являются незаменимыми.

Хлорелла содержит большое количество витаминов (А, В1, В2, В6, В7, В12, Е, С, К, РР), йода и железа. Исследования показали, что 100 г порошкового суперфуда присутствует около 170 мг железа. Помимо этого, хлорелла богата витамином С, который является необходимым условием для усвоения железа организмом.

Хлорелла — уникальный источник макро- и микрокомпонентов, необходимых для правильного функционирования организма:

• фолиевой кислоты;
• кальция;
• фосфора;
• калия;
• кобальта;
• магния;
• цинка.

Клетки микроводоросли очень богаты «зеленым золотом» — хлорофиллом. Это вещество очищает кровь, а также способствует образованию клеток крови — эритроцитов. Новые эритроциты снабжают кислородом клетки человеческого тела, способствуя общей детоксикации организма.

Зеленую микроводоросль отличает беспрецедентно высокое содержание белка. Присутствие этого компонента составляет свыше 60%. Этот показатель существенно превосходит любые продукты растительного происхождения.

Микроводоросль очень богата жирными кислотами, 80% из которых являются полиненасыщенными. К примеру, всего в 3 граммах вещества имеется 100 мг омега-3 кислот. При этом они обладают высокой степенью биологической активности, отлично усваиваясь организмом.

Исходя из ее уникальных качеств, хлореллу особенно рекомендуют веганам и вегетарианцам. Для людей, не употребляющих в пищу продукты животного происхождения, микроводоросль является кладезем аминокислот, железа и легко усвояемого белка. Суперфуд на основе пресноводной микроводоросли обогащает рацион минералами и витаминами, являясь отличной альтернативой мясным и рыбным блюдам.

Целебные свойства

Особенность водоросли – способность связывать и выводить токсины. Поэтому растительные добавки с хлореллой используют для детоксикации организма. Проявляет средство и ряд других положительных эффектов.

Для мужского организма

В натуральной добавке содержится большое количество цинка, который положительно влияет на сексуальную функцию мужчин. В продуктах питания этот минерал практически отсутствует, поэтому регулярный прием водоросли хлореллы полезен для лечения импотенции и поддержания здоровья репродуктивной системы.

Для женского организма

Водоросль содержит высокую концентрацию железа. Поэтому хлорелла нужна женщинам для профилактики железодефицитной анемии. Особенно она им полезна, если сопровождается обильными или длительными менструациями.

Благодаря сбалансированному составу растение могут потреблять беременные женщины и мамы во время грудного вскармливания. В этот период им требуется много витаминов и микроэлементов, а органические добавки из водоросли восполняют недостаток, не навредив ребенку или плоду.

Для детей и подростков

В детском возрасте рекомендовано употреблять хлореллу в качестве источника питательных веществ. Водоросль укрепляет иммунитет, защищает неокрепший организм от простуд. Помогает она и подросткам, нормализуя процесс гормональной перестройки.

Now Foods, Хлорелла, 1000 мг, 120 таблеток

★★★★★

1 123 руб.

Подробнее

Если ли противопоказания к употреблению

Хлорелла имеет относительно немного противопоказаний, однако перед приемом суперфуда о них необходимо знать.

Перечень предосторожностей выглядит так:

1. Хлореллу нельзя употреблять при гемохроматозе (нарушении обмена железа).
2. Благодаря высокому содержанию калия суперфуд противопоказан при высокой свертываемости крови.
3. Воздержаться от употребления добавки стоит беременным и кормящим мамам. Вред хлореллы в этом случае не доказан, но употреблять ее без консультации врача не рекомендуется.
4. Осторожность при приеме хлорелле следует проявить тем, чей организм невосприимчив к йоду.

Крайне нежелательно совмещать прием хлореллы с препаратом Варфарином, поскольку она ослабляет действие этого антикоагулянта.

В каких случаях применяют водоросль

Хлорелла обладает рядом лечебных свойств, поэтому врачи и нутрициологи называют множество показаний.

Повышение иммунитета

В составе клеточной стенки хлореллы содержатся вещества, которые отвечают за выработку интерферона – важного противовирусного компонента. Стимулирует водоросль и процессы клеточного и гуморального иммунного ответа, повышают фагоцитоз и усиливают выработку специфических антител.

Нормализация метаболизма

Водоросль благотворно влияет на организм при сахарном диабете 2 типа, повышает выработку инсулина и помогает поддерживать уровень сахара в крови в пределах нормы. Благодаря наличию в составе витаминов группы B органическая добавка препятствует также развитию диабетической нейропатии.

Улучшает водоросль и процессы обмена веществ, стимулирует синтез белковых соединений, повышает выработку энергии. Поэтому добавки на ее основе активно используют спортсмены и люди, подверженные тяжелым физическим нагрузкам.

Детоксикация

Главная польза от хлореллы – выведение из организма шлаков, токсинов. Помогает она и справиться с последствиями эндо- или экзогенной интоксикации, очистить кишечник от вредных соединений или восстановить в нем микрофлору после инфекций.

Улучшение регенераторных возможностей

Водоросль ускоряет восстановительные процессы в поврежденной коже, помогает при ряде дерматозов: экземе, аллергических высыпаниях, гнойничковых инфекциях. Ее также назначают для заживления ожогов, трофических язв.

Способствует хлорелла регенерации не только в дерме, но и в нервной ткани. Фактор роста, содержащийся в ее составе, помогает восстановить миелиновые оболочки нервов. Это целебное свойство используют для уменьшения симптомов болезни Альцгеймера, рассеянного склероза.

Source Naturals, Хлорелла с островов Яэяма, 200 мг, 600 таблеток

★★★★★

1 357 руб.

Подробнее

Поддержание здоровья сердца и сосудов

В пищевых добавках с хлореллой содержится высокий уровень ПНЖК, которые влияют на избыток холестерина, защищают сосудистые стенки от отложения бляшек. Поэтому они полезны людям с атеросклерозом, нарушением липидного профиля крови, ишемической болезнью сердца. А мукополисахариды укрепляют миокард и повышают эластичность стенок артерий, что важно для пациентов с гипертонией, миокардиодистрофией, сердечной недостаточностью.

Предупреждение онкологии

Сторонники альтернативной медицины называют хлореллу действенным средством против рака благодаря ее способности ощелачивать организм и бороться с повреждениями генетического материала на уровне ДНК. Противоопухолевое действие водоросли также обусловлено антиоксидантными свойствами – добавка защищает клетки от свободных радикалов, устраняет риск спонтанных мутаций генов.

Снижения веса

Прием хлореллы нормализует процессы обмена веществ, регулирует реакции образования и сжигания жира. Немаловажную роль в похудении имеет и детоксикационная способность водоросли – из организма удаляются токсины, которые мешают нормальному пищеварению, усвоению витаминов.

Применение в косметологии

Экстракты водоросли хлореллы широко применяют в косметологии. Их добавляют в средства для проблемной и возрастной кожи. Косметические продукты, изготовленные на основе экстрактов:

• выравнивают цвет лица, осветляют кожу под глазами;
• устраняют сосудистые звездочки;
• стимулируют выработку коллагена, реструктуризацию дермы;
• производят лифтинг-эффект.

Jarrow Formulas, Yaeyama Chlorella Powder, 3.5 oz (100 g)

★★★★★

758 руб.

Подробнее

Лекарственные формы

Существует несколько вариантов выпуска растительных средств:

1. Таблетки. Спрессованный порошок. Если пить такую форму хлореллы на голодный желудок, могут возникнуть диспепсические расстройства.
2. Капсулы. Растительные экстракты содержатся в оболочке, которая не раздражает слизистую ЖКТ. Капсульный вариант показан людям с чувствительным желудком.
3. Гранулы. Форму рекомендуется использовать для добавления в смузи или любимые блюда. Отличается гранулы резким запахом и специфическим привкусом.
4. Порошок. Высушенные, измельченные водоросли. Порошок хлореллы удобно принимать, так как его можно смешивать с едой или добавлять в напитки. Но он часто вызывает побочные эффекты.

Эту форму также можно использовать для приготовления витаминных составов и смузи. Самый простой способ: растворить 1-2 ч. л. порошка в 200 мл воды. Для улучшения вкуса нутрициологи советуют готовить коктейли с фруктами, шпинатом, семенами льна. Такие напитки с живой хлореллой лучше не применять натощак, чтобы не вызвать боли в животе.

1. Жидкость. Бионапитки с водорослью отличаются высокой биодоступностью. Производители добавляют в состав натуральные ароматизаторы.
2. Концентрат. Жидкий витаминный раствор с повышенным содержанием экстрактов хлореллы дозируют согласно инструкции, добавляют в смузи или смешивают с водой. Средство имеет ярко выраженный привкус водорослей.

Побочные эффекты и меры предосторожности

Незначительные побочные эффекты встречаются относительно часто и могут встречаться у 18% потребителей. Общие побочные эффекты от приема хлореллы:

• Тошнота и рвота
• Спазмы желудка
• Запор
• Понос
• Головные боли
• Головокружение
• Лихорадка
• Слабость
• Проблемы со слухом
• Проблемы со зрением
• Бессонница
• Зуд и сыпь
• Боль в мышцах

Такие заболевания, как почечная недостаточность и гипотиреоз, но не тиреоидит Хашимото, увеличивают риск побочных эффектов.

У некоторых людей может развиться аллергия на хлореллу или ее компоненты.

Хлорелла способна вызывать повреждение почек у людей с аллергией.

Взаимодействие с лекарственными препаратами

Хлорелла взаимодействует с варфарином, уменьшая его антикоагулянтный эффект и усиливая агрегацию тромбоцитов.

Некоторые предполагают, что хлорелла может мешать иммунодепрессантам. Однако нет никаких доказательств, подтверждающих это утверждение.

Отзывы

Если вы принимали добавки с хлореллой, оставляйте отзывы в специальной форме:

Отправить свой отзыв

Хлорелла

Средний рейтинг: Кол-во отзывов: 0

Большинство отзывов об органической хлорелле положительные. Многие покупатели пишут, что БАДы на ее основе:

• очищают организм, нормализуют работу кишечника;
• устраняют неприятный запах изо рта;
• укрепляют иммунитет;
• сохраняют красоту, молодость кожи;
• купируют слабость.

Негативных отзывов мало. В них часто покупатели упоминают вкус или запах водоросли, который нравится не всем.