ХОБЛ — продукты

Продукты, которым следует придерживаться людям, страдающим ХОБЛ:

Сложные углеводы

Сложные углеводы содержат длинные цепочки молекул сахара. Организму требуется время, чтобы расщепить эти молекулы. Таким образом, сложные углеводы обеспечивают относительно длительное высвобождение энергии.

Продукты, содержащие сложные углеводы:

• свежие фрукты и крахмалистые овощи
• цельное зерно
• цельнозерновой хлеб и макароны
• фасоль и чечевица

Если человек с ХОБЛ хочет набрать вес, ему необходимо употреблять сложные углеводы наряду с полезными источниками жиров и белков.

Продукты, богатые клетчаткой

Человек с ХОБЛ должен употреблять примерно 20-30 грамм клетчатки каждый день. Продукты, содержащие клетчатку:

• фасоль и чечевица
• фрукты и овощи
• орехи и семена
• цельные зерна, такие как овес
• овощи

Белок

Включение богатых белком продуктов в рацион питания помогает улучшить состояние и качество жизни. Продукты с высоким содержанием белка:

• мясо и птица
• рыба
• яйца
• орехи и семена
• бобовые
• тофу
• сыр
• молоко

Источники белка помогут увеличить мышечную массу и набрать вес, если это необходимо. Кроме того, добавление высококачественных источников белка в блюда или замена рафинированных источников углеводов полезными белками может способствовать снижению веса.

Моно и полиненасыщенные жиры

Моно

-и
полиненасыщенныежиры
— это полезные жиры, которые помогают снизить уровень холестерина в крови человека. Продукты, содержащие эти жиры:

• растительные масла, такие как оливковое масло и масло авокадо
• некоторые виды рыбы, в том числе лосось
• орехи и семена
• авокадо

Человек с ХОБЛ, который хочет набрать вес, должен добавлять эти жиры в пищу. Если он хочет похудеть, то следует ограничить потребление всех жиров, включая моно-и полиненасыщенные жиры.

Лучшие продукты для поддержки здоровья легких и бронхов

Употребление продуктов для здоровья дыхательной системы может помочь уменьшить воспаления, улучшить функцию дыхательных путей и защитить от некоторых типов легочных заболеваний. Ниже мы расскажем о некоторых лучших продуктах для бронхов и легких.

Яблоки

Яблоко в день может не только помочь вам избежать обращения к врачу, но также яблоки могут также способствовать улучшению здоровья легких. В одном исследовании, опубликованном в European Respiratory Journal сообщалось, что яблоки могут помочь замедлить снижение функции легких в течение 10 лет, особенно для бывших курильщиков ().

Было также доказано, что фитохимические вещества, содержащиеся в яблоках, уменьшают окислительный стресс и воспаление, что потенциально может улучшить функцию легких ().

Зеленый чай

Зеленый чай полон антиоксидантов и полифенолов, которые могут быть полезны для функции легких, в том числе эпигаллокатехин галлат (EGCG), который, как было доказано, помогает подавлять рост клеток рака легких в исследованиях in vitro (). Зеленый чай также содержит теофиллин, мощное соединение, которое действует как бронхолитическое средство для улучшения состояния дыхательных путей и облегчения дыхания ().

Более того, другие исследования показывают, что регулярное употребление зеленого чая может быть связано с более низким риском хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ), группы прогрессирующих заболеваний легких, которые могут вызвать одышку, кашель и одышку ().

Листовая зелень

Листовая зелень, такая как капуста, шпинат и руккола, наполнена необходимыми питательными веществами, включая антиоксиданты, клетчатку, витамины и минералы, которые могут поддерживать здоровье легких.

Исследования показывают, что употребление большего количества листовых зеленых овощей может быть связано с более низким риском рака легких, ХОБЛ и астмы у взрослых ().

Чеснок

Чеснок обладает мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут помочь защитить от окислительного стресса в легких и по всему организму (). Более того, одно исследование в Китае даже показало, что употребление сырого чеснока, по крайней мере два раза в неделю, было связано с более низким риском развития рака легких с течением времени ().

Имбирь

Имбирь — мощная пряность, которая была тщательно изучена благодаря своим лекарственным свойствам, особенно когда речь идет о здоровье легких. В одной модели на животных введение имбиря в рацион крыс было эффективным для уменьшения повреждения легких и защиты от воспаления и избытка кислорода ().

Другая модель на животных показала, что экстракт имбиря предотвращает повреждение ДНК и тканей легких, вызванное алкоголем ().

Лосось

Как один из лучших продуктов для очистки легких, лосось является отличным источником противовоспалительных жирных кислот омега-3. Некоторые исследования показывают, что эти полезные для сердца жиры могут способствовать легочному кровотоку и могут быть полезны при определенных респираторных заболеваниях ().

Одно исследование, проведенное Центром исследований в области экологической эпидемиологии в Барселоне, даже показало, что потребление большего количества омега-3 жирных кислот было связано с более низкими показателями воспаления у лиц с ХОБЛ ().

Статьи по теме:

• Полезные микроэлементы и их функции
• Трещины на губах – какого витамина не хватает

Куркума

Куркума является одним из лучших продуктов для бронхов и легких благодаря содержанию куркумина, химического вещества, которое обеспечивает куркуме ее яркий цвет и впечатляющую пользу для здоровья.

Предварительные исследования показывают, что противовоспалительные свойства куркумы могут помочь в лечении нескольких респираторных заболеваний, включая астму, ХОБЛ, острый респираторный дистресс-синдром, повреждение легких и фиброз легких ().

Бананы

Богатые калием, клетчаткой и витамином С, бананы могут быть особенно полезны, когда речь идет о здоровье легких.

Так почему же банан полезен для легких? Исследования показывают, что калий, содержащийся в бананах, помогает легким сокращаться и расширяться, что может предотвратить проблемы с дыханием ().

Другое исследование показало, что бананы могут сохранять функцию легких и могут даже быть связаны с более низким риском одышки, вызванной детской астмой ().

Полезные жиры

Жиры – важная часть питания, так как обеспечивает здоровье дыхательной системы. Жиры необходимы для хорошего функционирования альвеол – той части легких, которая пропускает первой впускает в кровь кислород и выпускает углекислый газ. Воспаление альвеол называется пневмонией. Поэтому, чтобы альвеолам хватало питательных веществ для своей работы, нужно, чтобы организм получал адекватное количество полезных жиров. Сюда относятся: омега-3 жирные кислоты, авокадо, кокосы, сливочное масло. Растительные масла также полезны, но важно не иметь их избыток в рационе, чтобы, наоборот, не провоцировать воспаление.

Продукты, которых следует избегать

Простые углеводы

Простые углеводы дают меньше питательных веществ, чем сложные углеводы. Продукты, состоящие из простых углеводов, включают в себя:

• сахар
• шоколад и конфеты
• торты и другие сладкие десерты
• сладкие напитки
• переработанные продукты
• белый хлеб и макароны

Вредные жиры

Многие продукты с высоким содержанием жиров являются питательными, и люди могут включать их в здоровую диету. Однако многие продукты с высокой степенью переработки содержат большое количество жиров, и людям с ХОБЛ следует избегать или ограничивать их потребление.

Люди с ХОБЛ должны избегать или ограничивать следующие продукты с высоким содержанием жиров:

• бекон и другие обработанные мясные продукты
• жареные блюда
• сахаристые кондитерские изделия
• маргарин
• мороженое

У некоторых людей с ХОБЛ может отсутствовать аппетит из-за затрудненного дыхания и общего дискомфорта. Трудности с дыханием могут затруднить прием пищи.

Вместо того, чтобы иметь три больших приема пищи в день, следует есть небольшими порциями четыре-шесть раз в день. Это уменьшает наполненность желудка и связанное с этим давление на легкие.

Лечебное питание при эмфиземе легких

При эмфиземе легких активно разрушаются легочные альвеолы, патологически перестраивается работа респираторного отдела легких. Поэтому больным эмфиземой очень важно практиковать дробное питание с небольшим количеством порций, чтобы переполненный желудок дополнительно не давил на диафрагму и легкие.

Лечебное питание при эмфиземе должно включать в себя:

• сезонные овощи и фрукты (морковь, тыква, помидоры, кабачки, брокколи, сладкий перец, листовые салаты, цитрусовые);
• злаки;
• сладости заменяются сухофруктами;
• морепродукты;
• бобовые;
• кисломолочные продукты (творог);
• нежирное мясо и рыба;
• травяные чаи из шиповника, липы, боярышника, смородины.

При этом требуется исключить из рациона:

• овощи и фрукты, содержащие крахмал (например, бананы, картофель), так как они увеличивают объем слизи;
• макароны, хлеб и мучные изделия в большом количестве, если они не из цельнозерновой муки;
• жирную и холодную пищу;
• кондитерские изделия и орехи;
• жирные сорта мяса;
• продукты с консервантами, красителями и усилителями вкуса и аромата;
• алкоголь, крепкий кофе и чай;
• соления и маринады (соль требуется сократить).

Как ХОБЛ влияет на организм?

ХОБЛ может привести к изменениям в метаболизме и составе тела человека.

Изменения в обмене веществ

Метаболизм

— это процесс, который происходит в организме для поддержания жизни, например, превращение пищи, которую человек ест, в энергию.

Согласно статье в журнале Translational Medicine

, многие люди с ХОБЛ находятся в состоянии гипер-метаболизма, когда организм использует больше энергии для выполнения основных функций организма, таких как дыхание.

Человеку, страдающему ХОБЛ и гипер метаболизмом, потребуется больше калорий.

Почему при ХОБЛ теряется вес?

Примерно у 25-40% людей с ХОБЛ развивается кахексия

. Это метаболическое состояние, которое вызывает потерю веса и истощение мышц.

Некоторые факторы, которые способствуют развитию синдрома легочной кахексии при ХОБЛ, включают:

• системное воспаление
• гипер-метаболизм и недостаточное потребление калорий
• увеличение расхода энергии за счет более легкого дыхания
• атрофия мышц в результате бездействия
• применение глюкокортикоидных препаратов для лечения ХОБЛ

Люди с ХОБЛ и синдромом легочной кахексии обычно нуждаются в диетических вмешательствах, чтобы предотвратить дальнейшие осложнения со здоровьем.

ХОБЛ и ожирение

Люди с ХОБЛ, имеющие избыточный вес, могут столкнуться с дополнительными проблемами со здоровьем. Недостаточный вес иногда может указывать на недостаточное питание. В обзоре 2021 года отмечается, что недоедание наряду с ХОБЛ может привести к плохим последствиям для здоровья, включая повышенный риск обострений или вспышек ХОБЛ.

Люди с ожирением, страдающие ХОБЛ, испытывают значительные трудности с дыханием. Избыток жира, или жировой ткани, оказывает давление на грудную стенку, усугубляя трудности с дыханием. Контроль ожирения может предотвратить нарушения функции легких у людей с ХОБЛ.

Здоровый образ жизни

Конечно же, для здоровья легких требуется отказ от вредных привычек, особенно курения, которое непосредственно воздействует на ткань легких.

Также здоровье легких напрямую зависит и от общего иммунитета. А значит, чтобы легко дышать полной грудью, надо выполнять достаточно простые правила:

• высыпаться, в идеале это должен быть 8-часовой сон;
• вести активный образ жизни: больше гулять, чаще ходить пешком, подниматься по лестницам;
• минимизировать стрессы, чтобы организм не перегружался.

Здоровые легкие — залог здоровья в организме в целом. Если дыхательная система будет во всеоружии, человеку будет проще оставаться в добром здравии.

ХОБЛ и физические упражнения

Физические упражнения могут улучшить мышечную функцию и толерантность к физическим нагрузкам у людей с ХОБЛ. Исследование 2016 года показало, что физические упражнения и диетические ограничения дают дополнительные преимущества участникам, страдающим ХОБЛ и ожирением. Эти преимущества включали в себя:

• снижение веса
• улучшенная переносимость физических нагрузок
• улучшение состояния здоровья

Люди с ХОБЛ, которые имеют недостаточный вес или кахексию, также могут извлечь пользу из регулярных физических упражнений.

Если человек с ХОБЛ хочет заняться физическими упражнениями, он должен обсудить это с врачом.