Время от времени каждый из нас хочет чего-нибудь вкусненького!И как же замечательно, что есть такая легкая сладость, которая позволяет наслаждаться вкусом и оставаться в отличной форме одновременно!

Диетическое овсяное печенье может быть умопомрачительно вкусным, если подойти к его не сложной кулинарии с легкими руками и отличным настроением! Техническая сторона вопроса – за нами!

Итак, бывает ли выпечка вкусной и при этом, не угрожающей стройности? Vkusnopech поможет вам в этом разобраться. Какие овсяные печенья, из возможных рецептов, наиболее диетические, то есть являются наименее калорийными и наиболее легко усваиваемыми? Первый вариант приготовления соответствует этим параметрам!

Низкокалорийное овсяное печенье домашнего исполнения с семенами льна и кунжута

Предлагаемый рецепт прост и можно без труда испробовать его в домашних условиях. Он достаточно объёмный по составу, но совсем несложный. Пошаговая инструкция по приготовлению приведена ниже с сопутствующими фотографиями. Итак, готовим вместе с Вами!

Ингредиенты:

• Овсяная крупа – 110 гр.
• Кефир – 110 мл.
• Изюм – 70 гр.
• Банан – 1 шт.
• Сахар тростниковый – 30 гр.
• Семена льна – 20 гр.
• Кунжут семена – 10 гр.
• Крица молотая – 3 гр.
• Разрыхлитель (или гашеная сода)– 2 гр.
• Ванилин – 1 гр.

Подготовить продукты, взвесить и уточнить количество в соответствии с составом.

Процесс приготовления:

Овсянку залить кефиром, оставить разбухать на 20-30 мин. Затем вмешать разрыхлитель, корицу, ваниль и сахар.

Промытый изюм залить кипятком. После вымачивания – просушить. Банан размять в пюре.

Добавить к банану ранее приготовленную смесь: изюм, семена льна, кунжут и разрыхлитель. Перемешать.

Руками слепить шарики, приплюснуть их, украсив семенами льна и кунжута.

Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Bon appetit!

Можно ли есть овсяное печенье при похудении

Часто худеющих дам волнует дилемма: какое печенье можно есть при похудении? Ответ зависит исключительно от выбранного способа снижения веса. Если это белковая или гипоуглеводная диета, потребление мучных изделий строго воспрещается, но существует множество методик, позволяющих изредка съесть пару простых несдобных изделий, к которым и относится печенье из геркулеса, состряпанное в домашних условиях без использования сахара и жира.

Можно ли есть овсяное печенье на диете? Да, овсяное печенье при похудении есть можно, если оно низкокалорийное, и если потребление данного лакомства разрешает ваша система питания. Такой выпечкой лучше лакомиться до обеда из-за углеводов. Прекрасным вариантом завтрака станет овсяное печенье при диете, дополненное стаканом молока или кефира, как альтернатива поднадоевшей пресной каше.

• Сетевой фильтр — обзор моделей. Зачем нужен сетевой фильтр, устройство и выбор для бытовой техники
• Как принимать активированный уголь для очищения организма. Правильный прием активированного угля
• Фиброзно-кистозная мастопатия — симптомы и лечение. Признаки заболевания

Диетическое печенье с яблоком

Выпечка без муки является самым приятным способом следить за фигурой, не думая о лишних килограммах, и обязательно понравится тем, кто любит похрустеть. Заскучать в компании таких сладостей просто невозможно, ведь в них множество интересных добавок! А специи создают столько аромата! Сложно устоять, не так ли? А ведь и не нужно, они же совсем легкие и помогают пищеварительной системе лучше работать.

Ингредиенты:

• Хлопья экстра – 200 гр.
• Йогурт – 200 мл.
• Сухофрукты – 40 гр.
• Ореховая смесь – 30 гр.
• Яблоко – 2 шт.
• Сироп агавы – 50 мл.
• Разрыхлитель – 4 гр.
• Корица – 6 гр.
• Ваниль – 2 гр.

Процесс приготовления:

Овсянку залить йогуртом, вмешать разрыхлитель, корицу, ваниль. Оставить набухать на 20-30 мин.

Тем временем вымочить сухофрукты в теплой воде. Просушить их. С предварительно приготовленного яблочного пюре слить сок. Смешать размокнувшие хлопья, сухофрукты, яблочное пюре. Вмешиваем сироп и измельченную ореховую смесь.

Сформировать будущие вкусности и выложить на противень с пергаментом. Выпекать 40 минут при температуре 180С.

Диетическое овсяное печенье готово!

Овсяные лепешки с отрубями

Как приготовить мучное изделие с лечебными свойствами для пищеварения? Отруби издавна известны своим положительным влиянием на кишечник. А если он здоров, то и вы прекрасны! Поэтому, предлагаем попробовать.

Ингредиенты:

• Геркулес – 100 гр.
• Отруби – 100 гр.
• Белок – 1 шт.
• Мука из овса – 50 гр.
• Мед – 20 гр.
• Сухофрукты – 60 гр.
• Растительное масло – 15 гр.

Процесс приготовления:

Соединить геркулес с отрубями и изюмом. Вмешать мед и масло. Затем, засыпать муку и добавить белок. Если тесто не пластичное и липнет к рукам – добавьте муки.

На противень сформировать тесто в форме порционных лепешек. Выпекать 20 мин. при 180C. Приятного аппетита!

Рецепт без муки и масла

Ингредиенты на 15 печенюшек:

• Горстка изюма;
• Хлопья овсяные «Экстра» — 2 стакана;
• Яйца – 3 шт;
• Сахар – 2 чайные ложки;
• Корица – по вкусу;
• Ванилин – треть маленькой ложечки.

Инструкция готовки с фото:

1. Включаем духовой шкаф нагреваться до 200 градусов;
2. В небольшой емкости взбиваем яйца вместе с ванилином;
3. В отдельной большой посуде объединяем оставшиеся компоненты и вливаем к ним яично-ванильную смесь;
4. Заготовки формируем и выкладываем по аналогии с предыдущими рецептурами;
5. Выпекаем изделия 15-20 минут и охлаждаем после приготовления.

Такие печеньки без муки и масла станут настоящим открытием для тех, кто сидит на диете, но хочет побаловать себя чем-то вкусным и сладеньким.

Рецепт диетических овсяных печений с бананом

Среди множества вариаций так же предлагаем обратить внимание на вариант с бананом, подходящий для диабетиков, так как он не содержит сахара. В составе сахар заменяется фруктозой.

Ингредиенты:

• Молоко – 70 мл.
• Хлопья овса – 100 гр.
• Банановое пюре – 100 гр.
• Фруктоза (или сахар тростниковый) – 4 гр.
• Стружка кокоса – 15 гр.

Процесс приготовления:

В заранее приготовленное пюре банана постепенно вмешать молоко. Добавить овсянку, стружку кокоса и тщательно перемешать. Сформировать готовое тесто порциями на противень. Выпекать 20 мин. при температуре 200С. Можно подавать к столу!

Лимонные овсяные печенья

Лимонное овсяное печенье
Второй рецепт похож на предыдущий, но предусматривает использование несколько других ингредиентов. Во время приготовления овсяное печенье украшается ванилином, корицей и лимонной цедрой. Желающему заняться готовкой потребуются следующие ингредиенты:

• 100-150 г овсяных хлопьев (не более стакана);
• 150 г сахара;
• 100 г. мягкого сливочного масла;
• 1 яйцо;
• Ванилин;
• Столовая ложка молока (15 мл);
• Стакан муки (150 г);
• Пакетик разрыхлителя теста;
• Полчайной ложки корицы;
• Горсть соли;
• Полстакана изюма;
• Чайная ложка натертой лимонной цедры.

Способ приготовления

Предварительно нужно подогреть духовку, температура в которой должна достигнуть 75С. Противень смазывается жиром или устилается специальной бумагой для выпекания. Затем следует заняться приготовлением теста:

1. Миксером взбиваем сливочное масло с сахаром.
2. В полученную массу добавляем яйцо, ванилин, молоко. Все опять тщательно перемешиваем.
3. В отдельной посуде вместе просеиваем муку, разрыхлитель и соль.
4. Добавляем все это в подготовленную основу. В итоге образуется тесто жидкой консистенции. Высыпаем в полученную массу овсяные хлопья, корицу, изюм, лимонную цедру. Все это снова тщательно перемешиваем.
5. На заключительном этапе нужно выложить тесто ложкой на противень и выпекать примерно 15 минут, пока не образуется золотисто-коричневая корочка.

Диетические печенья из овсяных хлопьев с творогом

Для любителей творога и изделий из него наш следующий рецепт. Очень нежная и сладкая выпечка получается из творога. Мало рассказать об этом – попробуйте сами!

Ингредиенты:

• Творог (с низким процентом жирности) – 100 гр.
• Геркулес «Монастырский»- 100 гр.
• Яичный белок – 2 шт.
• Корица молотая – 3 гр.
• Мед – 17 мл.

Процесс приготовления:

Творог с корицей, яичными белками и мёдом довести до кремовой консистенции с помощью блендера. Добавить геркулес и тщательно перемешать. Сформировать готовое тесто на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 20 мин. при температуре 200С. Сытный перекус готов!

Овсяное печенье с творогом и сухофруктами

Тесто получается очень тугим, поэтому выдавливать его с помощью кондитерского шприца не рекомендуется. Вполне можно сформировать печенье руками. Когда выпечка остынет и немного постоит (подсохнет), она становится намного вкуснее. Вместо чернослива в тесто можно добавить изюм, курагу, разные орехи.

Ингредиенты:

• творог — 200 г;
• овсяные хлопья — 150 г;
• молоко — 100 мл;
• яичные белки — 2 шт.;
• мед — 1 ст.л.;
• чернослив – 3-4 шт.

Количество: 10-12 печений.

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Как сделать полезное овсяное печенье

1. Если творог зернистый, то нужно его протереть через сито. Я сделала это с помощью измельчителя.
2. Геркулес перемалываем в кофемолке, а после заливаем молоком, чтобы набух.
3. Добавляем к творогу чернослив и орехи (по желанию), хорошо перемешиваем.
4. Смешиваем творожную массу с набухшей овсянкой и яичными белками. Предварительно белки взбиваем в тугую пену с помощью миксера.
5. Противень застилаем пекарской бумагой, и обязательно промазываем растительным маслом.
6. Мокрыми руками формируем круглые лепешки, выкладываем их на противень. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Оставляем до полного остывания в духовке.

Автор: Ирина Еремеева

Вместо сухофруктов, которые придают сладость, можно использовать свежие фрукты. Отлично с этой задачей справятся бананы или сладкие яблоки.

Приятного аппетита!

Диетическое печенье из овсяных хлопьев без муки и масла

Диетическое овсяное печенье без муки и масла? В этом нескромном разнообразии, конечно же есть и такое! А может ли это быть вкусно? Несомненно!

Ингредиенты:

• Хлопья Экстра – 300 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Сухофрукты – 100 гр.
• Сахарозаменитель (натуральный – Стевия или другой)- 2 таблетки
• Ваниль – 6 гр.
• Корица – 10 гр.
• Кардамон – 5 гр.

Процесс приготовления:

Подготовить духовку к выпечке: включить и выставить температуру 180C.

Взбить яйца в пену в удобной ёмкости. Добавить ваниль. Развести таблетки сахорозаменителя. Соединить вместе оставшиеся ингредиенты. Добавить смесь в яичную пену. Перемешать.

Выложить порциями тесто на пергамент или силиконовый коврик для выпечки. Выпекать 20-25 минут. Можно подавать!

Овсяное печенье без муки

Овсяное печенье без муки, сахара и масла получается очень вкусным, полезным, но совсем не похожим на классическую рассыпчатую выпечку. Скорее это нечто среднее между диетическими хлебцами и энергетическими батончиками. Тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой оно точно понравится.

Что нам потребуется:

• сухофрукты (орехи, изюм, финики) — 1,5 ст;
• кефир 1% — 200 мл;
• сода – 0,5 ч.л.;
• белок – от 1 яйца;
• хлопья овсяные – 2 ст*.

* стакан — 200 мл.

Количество: 15 печений.

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 25-30 мин.

Как приготовить полезное печенье из овсяных хлопьев без муки

1. Подготовим сухофрукты. Изюм промываем, орехи перебираем, финики очищаем от косточек, мелко крошим мякоть.
2. Кефир смешиваем с яичным белком и содой.
3. Вмешиваем в кефирную массу хлопья. Внимание! Продукт не должен быть быстрого приготовления — берите самые простые хлопья. Добавляем в тесто сухофрукты. Хорошенько перемешиваем. Разумеется, однородного теста у нас не получится, да оно нам и не нужно.
4. На застеленный фольгой или силиконовым ковриком противень выкладываем заготовку при помощи столовой ложки. Чтобы заготовки не разваливались, можно немного сжимать пальцами ложку с тестом, а после аккуратно сдвигать получившийся комочек на противень.
5. Отправляем противень в прогретый до 200 градусов духовой шкаф на 20-25 минут. Печенье должно приобрести румяный оттенок. После этого можно вынимать и остужать полезную выпечку.

Автор: Илья Владимиров

Овсяное печенье по Дюкану

Мучные сладости без вредных для фигуры ингредиентов пользуются популярностью среди особо трепетных хранителей своих модельных параметров! Пьер Дюкан – французский врач диетолог, после того как столкнулся с проблемой ожирения, на протяжении 30 лет своей жизни работал над диетой, которая стала невероятно известной во всем мире. Кое-что из его многолетних трудов представляем Вам.

Ингредиенты:

• Отруби из овса – 100 гр.
• Яйца – 1 шт.
• Сахарозаменитель – 1 табл.
• Йогурт – 100 мл.
• Разрыхлитель – 2 гр.

Процесс приготовления:

Предварительно оставить духовку разогреваться до 180C. Тем временем соединить все ингредиенты и как следует перемешать. Сформировать на пергаменте небольшие шарики, сплющить их. Отправить в духовку на 20 минут. Просим к столу!

Хрустящее овсяное печенье

Легкий и простой рецепт для ароматного и хрустящего овсяного печенья.

В этот рецепт вы можете добавить любимые орехи и сухофрукты, разнообразить выпечку кусочками черного шоколада или хрустящими семечками.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1 стакан
• Пшеничные отруби – 1 стакан
• Изюм – 1 стакан
• Мука – 1 стакан
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Корица – 4 ч.л
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 1 стакан
• Кокосовое масло – 30 гр.
• Сахар или мед – 3 ст.л.

Способ приготовления:

1. Смешайте в миске овсяные хлопья, отруби, муку, разрыхлитель, нарезанный изюм (предварительно замоченный в горячей кипяченой воде) и корицу
2. Смешайте яйцо, масло, молоко и мед в другой миске
3. Смешайте вместе все ингредиенты
4. Ложкой на пергаменте для выпечки сформируйте печенье и выпекайте его около 10 минут при 200 °C.