С незапамятных времен свежие и сушеные плоды финиковой пальмы считались ценным продуктом. Об их пользе написаны целые главы в древних медицинских трактатах. Финики подавали на царских пиршествах и брали с собой в дорогу. Они вошли в религиозную литературу: в притче о деве Марии и Иисусе упомянуты финики, которые были посланы ей свыше, чтобы поддержать ее силы во время родов.
Женщины на Ближнем Востоке до сих пор включают их в свой рацион в период вынашивания ребенка и кормления грудью. Узнав об этом ценном аспекте данного продукта, будущие мамы нередко задумываются о том, будет ли он так же полезен для них или лучше воздержаться от употребления экзотической пищи во время беременности?
Можно ли при беременности есть финики?
Финики, как и мед, являются сладостями естественного происхождения. В отличие от конфет и многих кондитерских изделий, они не содержат искусственных подсластителей, красителей или консервантов.
В состав фиников входит не только натуральный углевод фруктоза, но и другие полезные компоненты. К ним относятся:
- пищевые волокна (помогают снизить холестерин в крови и избавиться от запоров);
- железо (важный фактор борьбы с анемией);
- калий (нормализует работу сердца и водно-солевой обмен);
- растительный белок (источник аминокислот);
- фолиевая кислота (профилактика анемии и необходимый фактор полноценного развития нервной системы плода);
- витамин А (укрепление зрения, кожи, ногтей и волос);
- фосфор, кальций и магний (строительный материал костной ткани);
- серотонин (гормон хорошего настроения);
- мелатонин (гормон здорового сна);
- окситоцин (стимуляция родов и лактации на поздних сроках беременности).
В период беременности многие женщины приобретают новые пищевые пристрастия, нередко просыпается любовь к сладкому. Удовлетворить эту потребность можно по-разному, но желательно выбирать для этого натуральные сладости. Вкусные и полезные финики, благодаря своему составу, вполне могут претендовать на место фаворита среди других лакомств будущих мам.
Некоторые женщины относятся к финикам настороженно, опасаясь, что экзотический фрукт принесет вместо пользы вред и вызовет побочные реакции в организме. Это беспокойство излишне, так как, в отличие от других видов фруктов, они не содержат большого количества активных аллергенов. Добавив финики в рацион, беременная женщина обогатит свой организм массой полезных веществ, необходимых для развития плода.
Мнение специалистов
Станислав Волков, гастроэнтеролог, стаж 12 лет В этих сухофруктах содержится много клетчатки, которая раздражает слизистую оболочку кишечника и желудка. Поэтому продукт навредит тем, у кого наблюдаются заболевания органов ЖКТ. При расстройстве желудка несколько плодов помогут беременным женщинам устранить запор и наладить пищеварение.
Марина Ракитина, акушер-гинеколог, стаж 27 лет За 4 недели до родов полезно употреблять по 6 фиников в день, чтобы облегчить родовую деятельность. Они включают окситоцин, который вызывает схватки и ускоряет роды за счет повышения тонуса матки. После рождения ребенка этот гормон способствует выработке грудного молока.
Илья Новиков, нутрициолог, стаж 9 лет Финики — ценный продукт для организма. Благодаря клетчатке они питательны, поэтому на долгое время устраняют чувство голода. В состав сухофруктов входят магний, калий, кальций, железо, витамины группы В. Они поддерживают иммунитет, положительно влияют на нервную систему, почки, ЖКТ. Эти сухофрукты улучшают работу сердца и мозга, предотвращая инфаркты и инсульты.
Польза и вред для беременных на ранних и поздних сроках
Сушеные финики имеют насыщенный состав и это надо учитывать при добавлении их в диету беременных женщин. Финики очень сладкие и калорийные, поэтому лучше соблюдать умеренность в их употреблении.
5–8 фиников в день достаточно для пополнения организма ценными для него веществами. Большее количество может привести к повышению уровня сахара в крови и нарушению углеводного баланса, вплоть до появления гестационного диабета. Кроме того, поедание большого количества высококалорийных плодов повышает риск избыточной прибавки в весе, а также формирования крупного ребенка. Какие особенности фиников надо учитывать при включении их в рацион беременной на разных сроках?
В первом триместре финики могут помочь в борьбе с ранним токсикозом. При тошноте надо заварить мякоть фиников, измельчить ее в блендере вместе со стаканом молока. Этот напиток отлично снимает симптомы утренней тошноты и рвоты. Однако не следует слишком злоупотреблять этим продуктом, так как окситоцин, содержащийся в финиках, повышает тонус матки и может стать причиной прерывания беременности. Женщинам с угрозой выкидыша лучше воздержаться от этого продукта, а при отсутствии проблем рекомендуется ограничивать количество до 5 штук в день.
Ко второму триместру состояние стабилизируется и организм требует больше полезных веществ. Финики богаты железом, магнием, кальцием и другими микроэлементами, расход которых возрастает в эти месяцы беременности. Будущие мамы часто жалуются на запоры. Плоды фиников содержат клетчатку, которая помогает сохранить хорошую моторику кишечника.
Третий, завершающий беременность, триместр характеризуется активным ростом плода и его прибавкой в весе. В это период происходит внутриутробное созревание нервной системы ребенка. Углеводы, присутствующие в финиках, являются прекрасной энергетической подпиткой для головного мозга плода.
Плоды финиковой пальмы содержат специфический гормон окситоцин, стимулирующий мускулатуру матки и продукцию молока. Употребление фиников во время беременности и перед родами облегчит родовой процесс и поможет быстро наладить кормление грудью. Помимо окситоцина, в сладких плодах присутствует серотонин – гормон удовольствия, который служит профилактикой послеродовой депрессии у женщин.
Польза и вред фиников во время беременности на ранних и поздних сроках
Мы уже выяснили, что медики единогласно подтверждают пользу фиников во время беременности, а вот чем этот фрукт заслужил такую высокую оценку – расскажем более подробно.
Начнем с того, что в финиках содержится около 65% сахара, который просто необходим для придания сил перед родами. Более того, фруктоза запускает целый ряд химических реакций в организме роженицы, то способствует выработке молока, которое необходимо малышу уже с первых минут жизни.
Не секрет, что во время родов женщина теряет значительное количество крови, что, в свою очередь, становится причиной понижения уровня сахара в крови. Так вот, финики отлично справляются с этой проблемой и помогают восполнить дефицит сахара, дабы не допустить снижения давления. Также, высокая питательность фиников позволяет быстро восстановить энергию.
Еще по теме
Помогают ли финики облегчить роды?
Можно ли употреблять абрикосы во время беременности?
О полезных (и не очень) свойствах томатного сока на ранних сроках беременности
Можно ли есть курагу во время беременности?
Можно ли кушать айву во время беременности?
Будущим мамам будет полезно узнать, что в финиках содержится уникальное вещество – окситоцин, который ускоряет процесс течения родов. Окситоцин – гормон, который вырабатывается задней частью гипофиза мозга, который вызывает родовые схватки. Именно поэтому окситоцин играет важную роль в организме беременной женщины. Отметим также, что влияние окситоцина проявляется и в мышечных клетках и в матке. Ведь всем известно, что для благополучного прохождения процесса родов необходимо правильное сокращение мышц матки. Так вот, окситоцин, как раз и способствует усилению сокращения мышц матки. А после окончания родов, данный гормон продолжает свою работу, но уже стимулируя выработку молока молочными железами. Напомним, что такой уникальный фрукт, как финик, содержит большое количество окситоцина.
Также важно отметить, что в финиках содержится фолиевая кислота – важный витамин, который участвует в процессах создания новых клеток крови. Во время беременности суточная потребность организма в фолиевой кислоте возрастает, а регулярное употребление фиников обеспечивает достаточное количество этого витамина в организме будущей мамы.
Во время беременности многие женщины страдают токсикозом, в результате которого увеличивается потребность калия. Мы уже упоминали, что финики богаты калием, поэтому употреблять их во время беременности можно и в качестве лекарства от тошноты. Калий помогает организму доставлять кислород к мозгу, выводит из кишечника шлаки и токсины и препятствует повышенному кровяному давлению.
Железо, которое также содержится в финиках, контролирует синтез гемоглобина в крови, что также очень важно для нормального развития плода в утробе матери. Употребление всего 15 фиников в день восполнит необходимую суточную потребность организма в железе и избавит от многих недомоганий, которые появляются вследствие дефицита этого элемента.
Кальций и фосфаты, содержащиеся в финиках, являются важными элементами для формирования здорового скелета будущего малыша. А высокое содержание витаминов группы В и магния в финиках, помогут будущей маме чувствовать себя спокойной, так как данные витамины укрепляют нервную систему. Таким образом, вместо того, чтобы покупать упаковку Магне В6, вам достаточно просто ежедневно съедать несколько плодов фиников.
В период беременности женщинам также показано дополнительно употреблять витамин А, который повышает иммунитет, благотворно влияет на зрение и способствует здоровью зубов. В финиках тоже содержится бета-каротин, поэтому целесообразнее будет употреблять натуральный продукт, нежели покупать дорогие витамины.
Ну и напоследок, в финиках содержится значительное количество белка, которого, как правило, почти не бывает во фруктах. Эта особенность фиников делает их просто уникальным продуктом, полезным для здоровья, особенно в период беременности.
Что касается противопоказаний, то финики не стоит употреблять только больным сахарным диабетом и при нарушении пищеварения. В остальном же, финики являются очень полезным продуктом, поэтому вы можете смело включать их в ежедневный рацион питания, особенно, если вы пребываете в ожидании малыша.
Есть ли противопоказания к употреблению?
Плоды финиковой пальмы – полностью натуральный продукт. Случаи непереносимости встречаются крайне редко и связаны с аллергией на плоды или на парафин, который иногда используют для более надежной консервации продукта. Помимо аллергии, существуют и другие состояния, при которых от фиников лучше отказаться:
- сахарный диабет;
- бронхиальная астма;
- избыточный вес;
- повышенный тонус матки;
- генетическая предрасположенность к стремительным родам.
Как выбирать финики?
Будущие мамы должны внимательно относиться к качеству продуктов у себя на столе и стараться покупать все самое лучшее. На сегодняшний день на прилавках имеются финики различных сортов и от разных производителей. Как выбрать по внешнему виду наиболее свежий и качественный продукт? Есть несколько признаков хороших плодов:
- светло-коричневая или коричневая окраска без пятен;
- ровная, слегка липнущая к рукам корочка;
- правильная форма;
- отсутствие плесени, намокания, трухи;
- приятный сладкий запах.
Изготовленные с соблюдением технологий финики надолго остаются вкусными и не портятся. Несмотря на это, нужно уточнить при покупке дату изготовления и срок хранения этого ценного продукта. Обычно эти данные указаны на упаковке. Перед тем, как есть сушеные плоды, необходимо обдать их кипятком для удаления бактерий и частичек пыли.
Рецепты блюд из фиников
Финики очень вкусные и ими можно лакомиться безо всяких добавок. Один из вариантов такого употребления – вприкуску с молоком или чаем. Сладкие плоды можно есть не только отдельно, но и в составе блюд. Для любителей более сложных вкусовых сочетаний существует множество рецептов:
- йогурт с кусочками фиников: вынуть косточки из плодов, порезать мякоть на кусочки и смешать с йогуртом;
- овсяная каша: сварить овсянку на молоке и добавить очищенные от косточек финики;
- фруктовый салат с финиковой добавкой.
На Ближнем Востоке, родине финиковых пальм, существует целый перечень своих аутентичных блюд, содержащих эти плоды. Финики добавляют в мясные блюда и плов, начиняют ими печенье. Специально для рожениц готовят особую питательную пасту, состоящую из протертых фиников, орехов, семян кунжута и натурального оливкового масла. Считается, что такое сочетание помогает женщине быстро восстановиться после родов и стимулирует лактацию.
Ученые выявили, что финики облегчают роды
Финики – один из самых древних видов фруктов, известных людям, они и сегодня являются важным элементом рациона во многих странах мира благодаря своему нежному, сладкому вкусу и уникальным питательным характеристикам.
Все новые и новые удивительные особенности этого фрукта, выявляются учеными. Один из них был открыт Иорданским университетом науки и технологии, сообщает pubmed
.
Они провели исследование на 69 женщинах разных возрастов, которые потребляли шесть плодов финика в день в течение четырех недель до предполагаемой даты родов. Сравнение проводилась с 45 женщинами, которые не потребляли ни одного финика. Женщины, которые потребляли плоды фиников, имели более высокое среднее расширение шейки матки при поступлении с по сравнению женщинами, которые неупотребляли финики (3,52 см н/ 2,02 см, p <0,0005) и употреляющие женщины отличились значительно более высокой долей неповрежденными мембранами (83% / 60%, p = 0,007). На 96% наблюдось у тех, кто употреблял финики, а кто не употреблял на 79% (p = 0,024). Одна из особенностей фиников — содержание окситоцина и за счет этого ведение окситоцина было значительно ниже у женщин, которые потребляли финики (28%), по сравнению с теми кто не употреблял финики (47%) (р = 0,036). Окситоцин используется в современной медицине как препарат родовспоможения. Окситоцин, благодаря своим свойствам ускорения процесса родов, во многих научных источниках описывается как средство «быстрых родов». Причем удивителен и тот факт, что сразу же после процесса родов окситоцин начинает действовать в организме матери как вещество, запускающее механизм выработки молока молочными железами. Для благополучного прохождения процесса родов очень важно правильное сокращение мышц матки. Окситоцин, в свою очередь, способствует усиленному сокращению мышц матки.
Далее в исследовании выявлено, что средняя латентная фаза первого этапа родов была короче у женщин, которые потребляли плоды фиников по сравнению с не употребившими (510 мин / 906 мин, р = 0,044). Сделан вывод о том, что потребление фруктов ежедневно в последние 4 недели перед родами значительно уменьшает потребность в стимуляции и дает более благоприятный, но незначительный результат при родах.
Хотелось бы подкрепить выше упомянутое исследование аятом из Священного Корана:
«Она подошла к стволу финиковой пальмы, не в силах терпеть родовые схватки, и воскликнула: “О если бы я умерла до этого и была бы навсегда забытой!” Тогда [‘Иса] воззвал из лона: “Не печалься, твой Господь сотворил возле тебя ручей. Так потряси ствол пальмы – на тебя посыплются свежие финики. Теперь ешь, пей и возрадуйся …” (Сура “Марйам”, 19:23-26)
В момент родовых схваток Всевышний Господь внушил праведной Марйам (мир ей) вкусить плодов финика. Это указание Корана несет в себе высшую Божественную мудрость и доказывает правдивость данного исследования, которое выявило пользу фиников для облегчения родов.
Поделиться
Другие статьи
«Лицом к лицу» с главным редактором «Умма», дипломатом Элианой Марьям Сатаровой Интервью / 26 января 2021 / Ассоль Молдокматова
Сегодня наступил месяц Шаабан. В чем же его достоинство? Просвещение / 15 марта 2021 / журнал «Умма»
Эти 10 хадитов оживят вашу связь с Кораном Надо знать / 22 октября 2021 /
Показать еще
Марьям Эскандари – мусульманка, проектирующая мечети в Америке Это интересно / 6 ноября 2021 /
Сулейман аль-Раджхи: миллиардер без денег Это интересно / 3 августа 2021 / Али Арслан
Итоги Шатра Рамадана 2021: 1110 семей получили продукты питания. Надо знать / 28 мая 2021 / Умма
6 советов по подготовке к Рамадану 2021 года Надо знать / 12 марта 2021 /
5 советов, которые помогут вам сохранить позитивный настрой Надо знать / 10 марта 2021 /
Справедливое решение палестинской проблемы. Возможно ли? Надо знать / 19 июня 2021 / Айкөл Болотбекова
